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Sugerencias

    Realza lo
    mejor de los alimentos frescos

    con las recetas LED para alimentos frescos

    Descarga los documentos técnicos

    Las ventajas para alimentos frescos de un vistazo

    Ventajas para alimentos frescos
    Ahorro de energía

    La mejor presentación

    Los estudios muestran que las personas recuerdan el color de los productos frescos con colores más saturados de lo que son en realidad. Y cuando se trata de elegir un producto, las preferencias del consumidor van incluso más allá, desean un color que sea aún más saturado que el que recuerdan. La fórmula de iluminación adecuada puede optimizar la presentación y mejorar las ventas. 

    Ahorro de energía

    Preservar la calidad

    Una iluminación inadecuada afecta a la calidad de los productos frescos. La receta de luz adecuada contribuye a que los productos frescos duren más, lo que significa un mayor período de conservación y menos desperdicios.

    Ahorro de energía

    Crea una experiencia memorable

    Las recetas de luz LED para productos frescos contribuyen a marcar la diferencia en las secciones de alimentos frescos mejorando la presentación y la calidad de los productos más perecederos.

    Posibilidades que ofrecen la recetas de luz LED para alimentos frescos

     

    Los clientes saben por experiencia que si el aspecto es bueno, el sabor también. Examina nuestra cartera de recetas LED que presentarán tus alimentos frescos con su mejor aspecto además de contribuir a reducir los desperdicios. 

    Espectacular carne cortada

    Espectacular carne cortada


    Diversos estudios muestran que los clientes prefieren la carne con un color rico y saturado. El reto es que, cuanto mayor luz incida sobre ella, con mayor rapidez se decolora y pierde su atractivo. Nuestras luminarias LED FreshFood Rose se han desarrollado especialmente con minoristas y especialistas en carnicería para mejorar el rojo de la carne y ralentizar su decoloración, lo que se traduce en menos desperdicios.
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    La mejor iluminación para el pescado fresco

    La mejor iluminación para el pescado fresco


    La frescura es el motor que hace crecer las tiendas. Tanto si se trata de carne o queso, de frutas y verduras, de pescado y marisco, la frescura sigue atrayendo a los clientes a las tiendas físicas. Cuanto más frescos se ven los alimentos.
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    Frutas y verduras iluminación FreshFood para supermercados de Philips

    Frutas y verduras


    La sección de alimentos frescos es donde se forja la fidelidad del cliente, suele ser el principal motivo para acudir al establecimiento. Las frutas y verduras plantean desafíos específicos. Porque son tejidos vivos.
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    Iluminación para supermercados Philips FreshFood para el queso

    Queso rico y cremoso


    Las grasas del queso son las que aportan a este delicioso alimento su riqueza, pero también son problemáticas. Cuando el queso se expone a la luz, las grasas comienzan a oxidarse. Primero alterando el aspecto y, seguidamente, estropeando el sabor.  Nuestra receta FreshFood Champagne muestra de manera atractiva este delicado producto, además de mantener la máxima frescura y calidad. 
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    Iluminación para supermercados Philips FreshFood para patatas

    Patatas perfectas


    La luz desempeña un papel importante en el reverdecimiento de las patatas: cuando se almacenan correctamente en la oscuridad, este efecto no se produce. Por supuesto, eso no es posible en un supermercado. Nuestra receta de luz puede ayudar a mantener la máxima frescura en las patatas.
    Pan y bollería atractivos

    Pan y bollería atractivos


    No hay nada como el olor del pan y los bollos recién horneados, todavía calientes del horno. La iluminación puede aumentar aún más su atractivo. Las luminarias LED FreshFood Champagne hacen que el pan tenga un aspecto más crujiente y apetecible, imposible de resistir.

    Casos prácticos

    PLUS Amersfoort

    PLUS Amersfoort

     

    PLUS sabía que tenía que dar respuesta a las necesidades de alimentos frescos de sus clientes. La decoloración de la carne era una parte importante del problema, una cuestión que generaba desechos y, por tanto, una pérdida de beneficios. Philips les suministró la receta de luz LED Rose de alimentos frescos que reduce la decoloración y presenta la carne con el aspecto deseado por los clientes.

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    Jumbo Foodmarkt

    Jumbo Foodmarkt

     

    Descubre cómo una iluminación de supermercados sostenible está mejorando la experiencia de compras en Jumbo.

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    EDEKA Hamburgo

    EDEKA Hamburgo

     

    EDEKA Hamburgo ha mejorado la experiencia de compra instalando iluminación LED controlada por el software Interact Retail.

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    Descargas

    frutas y verduras
    Documento técnico sobre frutas y verduras
    Documento técnico sobre decoloración de la carne
    Informe sobre la oxidación de lípidos en quesos
    Documento técnico Frost para pescado
    Documento técnico - Frost para pescado

    Aquí encontrarás más información sobre iluminación y alumbrado para...